ズボラ主婦必見！【おすすめ料理本】

こんにちは、エマです！

去年から、おうち時間が長くて毎日のご飯の準備が大変ですよね。

暑くてキッチンに立つだけで疲れる…
めんどくさいことはしたくないけどおいしいものが食べたい…

そう思っている人が多いと思います。

今日はそんな人におすすめな料理本を紹介していきます。

syunkonカフェごはん　レンジで絶品レシピ

 
 
syunkonカフェごはん　レンジでもっと！絶品レシピ

 
 
syunkonカフェごはん７

 
 
Twitterやブログでも人気な山本ゆりさんのsyunkonカフェごはんシリーズ。
山本ゆりさんのレシピが昔から好きで、料理本はカフェごはん１から全部持っていますが、特におすすめなのがこの3冊！

難しいことしないのに何作ってもおいしいんですよ。
そして本も低価格。

レンジシリーズの2冊は全レシピがレンジ調理だけで作れるんです。
すごくないですか？！
暑くて火を使いたくない今の時期にまさにピッタリです。

その中でも私がよく作っているレシピを紹介します！

syunkonカフェごはん　レンジで絶品レシピ

・包丁不要！10分以内でハンバーグ
・たことえびのアヒージョ
・蒸しなすの中華風

syunkonカフェごはん　レンジでもっと！絶品レシピ

・豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ
・包丁不要！麻婆豆腐
・ぶりの角煮

syunkonカフェごはん７

・ハッシュドオニオンチーズ
・白身魚のたれバター　マッシュポテト添え
・レストランのトマトサラダ

本当に簡単でおいしいのでぜひ作ってみてほしいです。

10年かかって地味ごはん。

 
 
平野レミさんを姑に持つ和田明日香さんの料理本です。
最近テレビにもよく出演してるので知ってる方も多いと思います。
家事ヤロウを見ていて、限られた材料で間違いなくおいしいだろうなと思うものを手際よく作っている姿を見てファンになりました！

我が家はいつも“お酒もご飯もすすむおかず”を目指しているので、この料理本のおかずだけどつまみでもある　居酒屋　和田屋のレシピが大好きです。

私がよく作るのがこちら。

・大人の分は残らない長芋ソテー
・和田家の牛トマ嫁アレンジ
・みょうがの明太和え

特に、みょうがの明太和えはとても簡単で今の時期にピッタリのおつまみなのでぜひ！

Yuuのラクうま♡ベストレシピ

 
 
ブログやインスタで人気のYuuさんの料理本です。

Yuuさんのレシピも簡単でおいしいものだらけですが、私がよく作るのがポリ袋調理のレシピです。
ポリ袋で味付けするのでボウルを洗う手間が省けるんです。
少しでもやることを減らしたいズボラには最高ですよね！

特におすすめのレシピがこちら。

・むね肉deサクサク！クリスピーチキン
・大根とツナのシャキシャキサラダ
・きゅうりとツナの無限サラダ

洗い物少なくおいしいものが作れるのでぜひチャレンジしてみてください！

簡単でおいしいレシピはたくさんありますが、それすら作りたくない時もありますよね…？
そんな時は我が家でたまに開催する“ご飯のお供の会”がおすすめです！

１．納豆、卵、のり、ふりかけ、漬物などありとあらゆるご飯のお供を買っておく。
（どこかに出かけた際にご当地のご飯のお供を買っておくと更に楽しいです！私はちりめん山椒が好き。）
↓
２．それをテーブルにどーーーんと出して、セルフサービスでご飯とともに好きなものを好きなように食べる。

これだけです！
これが意外と楽しいし、久々に食べるとおいしいものもあってご飯が止まりません。

米最高ーーー！
日本最高ーーー！
と言いながら我が家は夫婦2人で3合食べます。

少しやる気がある人は、冷蔵庫にある野菜をとことん入れたお味噌汁をつければ完璧ではないでしょうか。

ズボラ主婦が選ぶおすすめの料理本、ご飯のお供の会、ぜひお試しください。
おうち時間が長引き大変な日々が続きますが、少しでも楽して簡単に、おいしいご飯を食べましょう！

最後までご覧いただきありがとうございました。