こんにちは、エマです!
最近はテレビやYouTubeで激辛チャレンジをしていたり、カップ麺や焼きそばなど色々な企業から激辛商品がたくさん発売されていますよね。
映像で見ると、なぜか自分にも食べれる気がすると思ったりしませんか?(笑)興味本位で激辛商品にチャレンジしてみた人もいると思います。
私は辛い物が好きなのでいろんな商品を試してきました。そんな時にハマった、耐えられないほど激辛というわけではない、ほどよく辛くて旨みもあるおすすめの調味料3選を紹介します。
1.薬膳島辣油
2.島唐がらし
3.一味唐がらし
・小笠原フルーツガーデンとは
・まとめ
小笠原特産の薬膳島辣油。テレビで紹介されたこともある人気商品です。最近ではマコなり社長がYouTubeで紹介して、一時期品薄状態になりました。
島唐辛子・ウコン・アロエなど健康に良い食材がたくさん入っています。よく振って、ビンの下の方にたまっている具も一緒に食べると、その風味と旨さに病みつきに!この辣油を食べると、ほかの辣油はもう使えなくなってしまいます。
餃子・焼肉・ラーメンはもちろん、お鍋・サラダ・卵かけご飯にもぴったり!私は担々麺や麻婆豆腐にかけて食べるのも好きです。
2.島唐がらし
小笠原特産の薬味 島唐がらし。硫黄島品種唐辛子・柚子・黒ゴマ・山椒・麻の実・青のり・陳皮が入った香辛料です。商品説明には激辛と書いてありますが、個人的に辛さはそこまで感じません。
しかし普通の七味唐辛子より香り豊かで、風味がとても良いです。
うどん・そば・お鍋・焼き鳥など色々なものに合います。
小笠原特産の硫黄島 一味唐がらし。世界のハバネロを超えた、小粒で激辛な硫黄島唐辛子の香辛料と言われていて、今回紹介するものの中で1番辛いです!
島唐がらしと同じように、うどん・そば・お鍋・焼き鳥などにかけるのがおすすめされています。しかし食材の味を邪魔しないので、私はカレーなどにもかけて楽しんでいます!
小笠原フルーツガーデンは東京から約1000キロ、週1便片道24時間の船しか交通手段のない小笠原諸島にあります。
世界自然遺産小笠原の食材を使い、生産加工まですべて自社でおこなっており、近年では島塩が「農林水産大臣賞」を受賞された素敵なショップです。
人気No.1の薬膳島辣油のほかにも島塩・島はつみつ・柚子胡椒・ジャムなど、魅力的な商品を販売していて、たくさんの人から支持されています。
最後までご覧いただきありがとうございました!
今回紹介した商品はこちらから購入できます。
初めて購入する方は、初回限定の世界遺産お試しセット(薬膳島辣油と島塩のセット)がお得でおすすめです!
※薬味 島唐がらしは、現在売り切れているようです。再販されたら商品リンクを追記します。
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